Alle Gerichte werden mit vegetarischen Frühlingsrollen serviert.
Menü 1 (scharf)
• Ga Cary Hühnerfleisch mit rotem Curry, Kokosmilch und Gemüse • Jasminreis
8,90 €
Menü 2
• Pho Ga - traditionelle Suppe mit Hühnerfleisch, Reisbandnudeln und Asia-Kräutern
8,90 €
Menü 3
• frittierte Frühlingsrollen • Tippanyaki mit Gemüse (vegan) • Jasminreis
8,90 €
Menü 4 (scharf)
• Mi Quang - Reisbandnudeln mit gegrilltem Hühnerfleisch, Kokossauce und Gemüse
8,90 €
Menü 6
• Reisbowl mit gegrilltem Putenfleisch, Pak Choi, Avocado, Edamame, Bohnen und Tomaten • hausgemachter Dip
8,90 €
Menü 7
• Bun Cha Gio - frittierte Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Salat und hausgemachtem Fisch-Dressing
8,90 €
Menü 8
• Bun Bo Nam Bo - traditionelles Reisnudelgericht mit zartem Rindfleisch, Zwiebeln, Salat und Erdnüssen • hausgemachtes Fisch-Dressing
9,90 €
Menü 9
• gebratener Reis mit Putenfleisch, Eier und Gemüse
8,90 €
Menü 10
• frittierte Frühlingsrollen • im Wok geschwenktes Gemüse • Jasminreis
8,90 €
Menü 11
• Vit Cary - knusprige Ente mit rotem Curry, Kokosmilch und Gemüse • Jasminreis
10,90 €
Vorspeisen
Goi Cuon Sommerrollen (vegan)
Reispapierrollen gefüllt mit Tofu, Reisnudeln, Gurken, Salat, Koriander und Minze
4,20 €
Goi Cuon Sommerrollen Garnele
Reispapierrollen gefüllt mit Garnelen, Reisnudeln, Gurken, Salat, Koriander und Minze
5,50 €
Chao Reissuppe (vegan)
mit Pfeffer, Frühlingszwiebeln und Koriander
4,20 €
Chao Reissuppe Huhn
mit Hühnerfleisch, Pfeffer, Frühlingszwiebeln und Koriander
4,80 €
Cha Gio Thit Ga (2 stück)
Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch, Glasnudeln und Gemüse
4,80 €
Cha Gio Chay (2 Stück, vegan)
Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu, Glasnudeln und Gemüse
4,20 €
Dau Luoc (vegan)
gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz
4,20 €
Frittierte Süßkartoffeln
mit Ketchup
4,20 €
Thit Xien (2 Stück)
gegrillte Hühnerspieße mit Kurkuma-Curry-Zitronengras-Marinade
4,80 €
Goi Du Du
Papaya Salat mit Koriander, Minze, Chili und Limetten-Fisch-Dressing
6,20 €
Goi Du Du Garnele
Papaya Salat mit Garnelen, Koriander, Minze, Chili und Limetten-Fisch-Dressing
6,80 €
Can Chua Pute (süß-sauer)
die vietnamesische Version der Tom Kha Gai mit Putenfleisch, Kokosmilch und asiatischen Kräutern
5,20 €
Can Chua Garnele (süß-sauer)
die vietnamesische Version der Tom Kha Gai mit Garnelen, Kokosmilch und asiatischen Kräutern
5,90 €
Ha Cao Xiu Mai
gedämpfte Garnelen und Hackfleisch-Maultaschen mit hausgemachtem Dip
5,20 €
Pho Suppen
Alle Suppen werden mit frischen Kräutern, Koriander, Thaibasilikum, Sojasprossen, Reisbandnudeln, Limettenspalten und hausgemachter Hoisinsauce zubereitet.
Pho Bo Suppe
mit Rindfleisch
12,90 €
Pho Ga Suppe
mit Hühnerfleisch
9,90 €
Pho Chay Suppe
mit Tofu
9,90 €
Pho Dac Biet Suppe
mit Rindfleisch, Hühnerfleisch und Rinderbällchen
12,90 €
Mien Ga Dac Biet Suppe
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sprossen, Zwiebeln, Koriander und Lauchzwiebeln
12,90 €
Wok-Gerichte
Alle Gerichte werden scharf mit rotem Curry, Kokosmilch, Süßkartoffeln, Bohnen, Tomaten, Ananas, Paprika, Basilikum, Kaffirblättern und Zitronengrass zubereitet und mit Jasmin-Reis serviert.
Ca Ry Do Tofu
mit Tofu
11,90 €
Ca Ry Do Huhn
mit Hühnerfleisch
12,90 €
Ca Ry Do Rind
mit Rindfleisch
13,90 €
Ca Ry Do Garnele
mit Garnelen
16,50 €
Ca Ry Do Meeresfrüchte
mit Meeresfrüchten
15,50 €
Ca Ry Do Ente
mit frittierter Ente
13,90 €
Saigon Bowls
Alle Gerichte werden mit gekochtem Reis, Broccoli, Avocado, Pakchoi, Edamame-Bohnen, Frühlingszwiebeln, Koriander und hausgemachtem Dip zubereitet.
Saigon Bowl Pute
mit gegrilltem Putenfleisch
11,90 €
Saigon Bowl Tofu (vegan)
mit gegrilltem Tofu
11,90 €
Saigon Bowl Lachs
mit gegrilltem Lachs
13,90 €
Saigon Bowl Rind
mit gegrilltem Rindfleisch
12,90 €
Saigon Bowl Schwein
mit gegrilltem Schweinefleisch
11,90 €
Saigon Bowl Veggie (vegan)
mit frittierter Veggiente
12,90 €
Saigon Bowl Ente
mit frittierter Ente
13,90 €
Co Ba Flying Noodle
Alle Gerichte werden mit Nudeln, Co-Ba-Sauce und Salat zubereitet.
Noodle Vegan
mit frittierter Vegie-Ente in Sesammarinade
11,90 €
Noodle Schwein
mit gegrilltem Schweinefleisch in Sesammarinade
12,90 €
Noodle Rind
mit gegrilltem Rindfleisch in Sesammarinade
13,90 €
Noodle Pute
mit gegrilltem Putenfleisch in Sesammarinade
12,90 €
Co Ba Spezialitäten
Bo Xao Xa Ot (sehr scharf)
Wok geschwenktes Rindfleisch mit Zwiebeln und Zitronengras
13,90 €
Pho Xao Bo
Reisbandnudeln gebraten mit Rindfleisch, Eiern, Lauchzwiebeln und Erdnüssen
12,90 €
Bun Bo Nam Bo
traditionelle Reisnudeln mit zartem Rindfleisch, Zwiebeln, Erdnüssen, Limetten-Fischsauce und Kräutern
13,90 €
Mi Quang (scharf)
Bandreisnudeln mit gegrilltem Putenfleisch, Ei und Gemüse in Kokossauce
12,90 €
Mi Quang Rind (scharf)
Bandreisnudeln mit gegrilltem Rindfleisch, Ei und Gemüse in Kokossauce
13,90 €
Mi Quang Vegan (scharf)
Bandreisnudeln mit gegrilltem Tofu und Gemüse in Kokossauce
11,90 €
Teppanyaki Tofu (vegan)
gegrilltes Tofu mit verschiedenem Gemüse und Sojasauce
11,90 €
Ca Chien (leicht scharf)
gegrillte Dorade mit Asia-Kräutern, Salat und hausgemachtem Fisch-Dressing
14,90 €
Bun Bo Hue (sehr scharf)
Reisnudelsuppe mit Garnelen, Rindfleischbällchen, zartem Rindfleisch und Asia-Kräutern
12,90 €
Bun Cha Gio (leicht scharf)
Reisnudeln mit hausgemachten Frühlingsrollen, Salat, Fisch-Dressing und Erdnüssen
10,90 €
Japanisch -Vorspeisen
Wakame
grüner Seetangsalat mit Rettich und Sesam
5,80 €
Sushi - Spezial Rolls
Alle Spezial Rolls werden mit Sesam zubereitet und mit 2 Saucen serviert. Es werden 2 Stück serviert.
White Tiger Rolls
mit panierter Surimi, Gurken und Cream Cheese umwickelt mit Räucherlachs
12,50 €
Tiger Rolls
mit panierten Garnelen, Gurken und Cream Cheese umwickelt mit Lachs
